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2025-03-15 14:21

喜讯|35年首次!王新国/季克良/高景炎领衔近60位

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11月22日,为了弘扬中国名优白酒的传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向,由中国酒类流通协会发起和主办、云酒传媒与《酿酒》杂志联合发起和承办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动——中国名酒传承与创新大会暨"回味&品味"酒业传承与创新榜全球发布活动在海南海口举办。

 
 

时隔35年的顶峰再""

 
 
自1952年首届全国评酒会举办72年来,以17个国家名酒(国家金质奖)与53个国家优质酒(国家银质奖)为代表的中国名优酒满载荣誉,构成了中国酒业不断成长进步的核心力量,刻画下属于中国酒业的时代烙印。
 
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在第五届全国评酒会之后的第35个年头之上,召集当年的大师、专家,对中国名优白酒再次品鉴回味,既是对名酒品质价值的再认识,也是对名酒新使命的再思考。而名优白酒以整体姿态再次集结,也是传续名酒精神、引领行业向高向好发展的重要举动。
 
王新国/季克良/高景炎
领衔近60位专家鉴评团报告审议
 
 
这是中国酒业大师、历届全国评酒会评委们时隔35年后,规模最大、阵容最齐的"35年再聚首"。他们既是酒业大师,又是权威专家,代表着中国酒业登峰造极的技术造诣,更代表着中国酒业开放包容、传承创新、孜孜以求的品格与情怀。
 
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活动当天,"回味&品味·酒业传承与创新榜"邀请了中国酒业大师、历届全国评酒会评委组成鉴评委员会。
 
鉴评委员会主席由中国酒类流通协会会长王新国,酒业大师、第四、五届全国评酒会评委季克良,酒业大师、国家级非遗技艺代表性传承人高景炎担任。
 
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商务部原副部长、十一届全国政协经济委员会副主任张志刚,国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司原司长、全国食品质量控制和管理标准化技术委员会主任委员马纯良,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,鉴评委员会专家组副组长、第四届全国评酒会评委、第五届全国评酒会特邀评委徐占成,鉴评委员会专家组成员、第三届、四届、五届全国评酒会评委张建有,鉴评委员会专家组成员、第四届、五届全国评酒会评委张国强,波士顿咨询公司(BCG)董事总经理、全球合伙人、BCG消费品业务亚太区负责人丁佳川,以及众多前五届评审国家名优白酒的国家评委组成的“回味&品味”鉴评委员专家团,行业多家名优酒企技术负责人组成的“回味&品味”特邀鉴评委员专家团等60余领导嘉宾共同见证了这一历史性时刻
 
怀庄酒“创始之魂”上榜产区中国名酒品牌
 
 
 
 
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此前,五届国家评酒会评选的四大名酒,到此后的八大名酒、十三大名酒、十七大名酒以及"53国优",各大名优白酒的诞生,都经历了重重选拔和评定,为行业树立起了好酒的品质标杆、品牌标杆和发展标杆。此次增加了产区(中国产区)名酒评选榜,既是对名优白酒企业35年来发展成就的肯定,又是对新兴酒企创新精神的肯定,向行业和市场展示了酒业的“特、精、优”的新品
 
 
本次活动,如此庞大、权威的专家阵容,也是行业35年来首次集中鉴评鉴评专家团便对全国多个产区、多家名优酒企送来的酒样进行鉴评并对集中鉴评结果进行审议,这无疑也是对中国酒业发展的一次大检阅。
 
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懷莊酒凭借其卓越的品质,深厚的文化底蕴,以及敢为人先的创新精神上榜"回味&品味"酒业传承与创新榜中国产区名酒,并获得品鉴团的一致认可。
 
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经鉴评委员现场品评,鉴评意见如下:
微黄透明。酱香明显。酒体醇厚、回味长,空杯留香。具有大曲酱香风格。
观察意见如下:酒样分类分型确切,编号轮次有序;所有鉴评专家认真负责,独立品评,实事求是地对所鉴评酒样给予了感官品评意见。
 
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是不忘初心的肯定

更是坚持不懈的力量


 

怀庄酒业1983年建厂,从当初的厂房三间、窖池10口, 到1986年"怀庄"牌注册商标在国家工商总局注册并获得成功再到如今怀庄三大基地建成,拥有窖池400多口,员工1000余人,优质酱香白酒年产能达4000吨,年产值2亿元,产品覆盖150座中大型城市。稳步向前的怀庄酒业,已成为一个集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。

 

一直以来怀庄人踏踏实实做质量,诚信经营铸信誉,秉承"诚信酿造未来,和谐发展怀庄"的理念,凭借得天独厚的酿造环境,遴选优质原料小麦高粱,严格按照茅台镇酱香型白酒的酿造工艺酿酒,致力于为消费者酿制放心酒、安全酒。造就了酱香突出、优雅细腻、醇厚绵甜、余味悠长、留香持久的怀庄佳酿。

 

怀庄酒先后荣获中国名优食品博览会金奖、贵州十大名酒提名奖、贵州十大名酒银奖;2015年,怀庄商标获评中国驰名商标、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖、贵州省名牌产品。2022年,怀庄酒创始之魂"惊艳跻身中国酱香白酒核心产区"十大名酒",而今又添荣誉,这是对怀庄酒业建厂以来不忘初心的肯定,更是坚持不懈的力量!

 
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未来,我们将积极做好产区品牌的坚定推动者,坚守品质底线,传承文化内核,稳步提升产区知名度与影响力,让产区品牌逐步走向更广阔的天地。

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